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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储存，，如果家(jiā)里的温度不是特(tè)别高(gāo)，

　　买回(huí)来只需要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做(zuò)存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心(xīn)的(de)壳质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境(jìng)温度(dù)的(de)稳定。

　　谷(gǔ)安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方糠的体重比较轻(qīng)，对(duì)辣(là)椒的(de)压力较小。

　　但(dàn)其缺点(diǎn)是(shì)吸水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单(dān)，但是主要利(lì)用青椒(jiāo)本身(shēn)不喜(xǐ)欢热(rè)而喜(xǐ)欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后(hòu)在(zài)箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的沙(shā)土，然(rán)后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦(cā)干青(qīng)椒表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)放入箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需要注意放一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需要(yào)将(jiāng)青椒进行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱(shā)，摆(bǎi)满之后(hòu)，需要进行封口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑料布(bù)将缸口封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么保存新鲜(xiān)青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的(de)保存温度在10安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方摄(shè)氏度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能(néng)提早腐(fǔ)烂，所以青椒需(xū)要(yào)在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也(yě)要避免阳光直射(shè)时间过长(zhǎng)，最好放在(zài)避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就是(shì)放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放(fàng)入塑(sù)料袋中，排出大部分(fēn)空气后(hòu)，在塑料袋表面扎几个(gè)小孔，然后装入清水(shuǐ)盆(pén)中，保证清水盆(pén)中的水不要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青(qīng)椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把箱子放入阴凉通(tōng)风的地(dì)方(fāng)，隔段时(shí)间(jiān)就翻动(dòng)一(yī)次(cì)，这(zhè)个(gè)方法保存青椒可达一个月不坏，这(zhè)样(yàng)的方式(shì)适合长途运输(shū)。

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