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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面p>

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都(dōu)是(shì)溶(róng)解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质(zhì)感，如(rú)有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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