怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观(guān):不同的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操(cāo)作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)保存(cún)，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄(táo)中最下面(miàn)的(de)一颗(kē)往往由于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些(鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号xiē)成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的(de)损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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