桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关(guān)于(yú)桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林(lín)大米品牌等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州省的(de),贵(guì)州桂林不(bù)是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变(biàn)得(dé)极while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗（每团(tuán)约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小(xwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗iǎo)份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个(gè)重要项(xiàng)目之一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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