铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢小白(bái)嘴(zuǐ)山药更(gèng)好的(de)。

　　关于铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢(ne)以及铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些呢(ne)，铁棍山药跟(gēn)小白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)，铁棍山药和小白嘴山药哪种(zhǒng)好，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个贵(guì)，铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪个营养高等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活小知识(shí)：

铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山(shān)药(yào)都是药食两用的山药，但小白嘴山药口(kǒu)感软糯甘甜，相(xiāng)比较来说要比铁棍山药(yào)更好(hǎo)吃(chī)，并且小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)营(yíng)养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿(niào)囊素等营养成分，营(yíng)养价值(zhí)更(gèng)高于铁棍山药，经常食用有补脾健(jiàn)胃、美容(róng)养颜等(děng)作用(yòng)，加(jiā)上整体比较光滑(huá)、带有紫(zǐ)色斑点(diǎn)，肉质白如玉好看、皮(pí)肉好(hǎo)剥离(lí)等特点，被(bèi)称之为最好吃(chī)的山药。

小白(bái)嘴山药(yào)与铁棍山药的哪(nǎ)一个更(gèng)好，有什么(me)不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地(dì)不同无锡市是几线城市

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小白嘴山药(yào)广泛种植于(yú)深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁(tiě)棍山药：今河南焦作温县、沁阳(yáng)（古怀庆府）等地，其(qí)中(zhōng)以温(wēn)县所(suǒ)在（地理坐(zuò)标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药地理标识(shí)原产地(dì)。

　　2、营(yíng)养成(chéng)分含量不同

　　小白嘴山药：每百克中(zhōng)含有碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也(yě)很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药：块茎中(zh无锡市是几线城市ōng)平均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰(huī)分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所(suǒ)需的(de)20种氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产(chǎn)期(qī)限，产量虽小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表(biǎo)皮较(jiào)白肉质(zhì)如玉(yù)，皮里易(yì)剥离(lí)；

　　嘴，山(shān)药末(mò)端(duān)如婴儿嘴巴(bā)，同(tóng)时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药(yào)因为地质坚瓷，黏性(xìng)大，土质硬(yìng)。

　　所以它弯(wān)弯(wān)扭扭，虽(suī)然不(bù)是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植(zhí)在沙(shā)地里(lǐ)，土质松软(ruǎn)，口感面(miàn)甜，营(yíng)养(yǎng)价值同样较高。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-小白嘴(zuǐ)白山(shān)药

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-铁(tiě)棍山药(yào)

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 无锡市是几线城市