新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在(zài)一(yī)千六百多年前的(de)晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或(huò)黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护(h七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米ù)，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游(yóu)地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设(shè)浮(fú)标(biāo)栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立(lì)醒(xǐng)目(mù)宣传(chuán)警戒(jiè)标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触手或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院治疗。七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米>

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要(yào)换七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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