榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自(zì)然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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