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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活(huó)中(zhōng)比较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的(d华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约e)维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫(jiào)葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况(kuàng)发(fā)生，从而会对身体健(jiàn)康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来(lái)的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也(yě)要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

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