红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)?选品种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢,红薯怎样挑才甜(tián)一点,红薯怎样挑甜的,怎样(yàng)挑选红薯比较甜,怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯(shǔ)比较甜(tián)等问题,农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识:
红(hóng)薯能够生吃吗
红薯是(shì)能够生吃(chī)的(de)。
红薯为一类较常(cháng)见的食物,能够生吃红薯,但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒,但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉,
生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收,有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化,相(xiāng)对(duì)更易消化。
一起不主张食用过多生红薯,是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶,r在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么会导致(zhì)食用(yòng)红薯(shǔ)后产气,感觉腹胀难过。
红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四种(zhǒng),分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。
红心红(hóng)薯(shǔ)的滋(zī)味甜美,口感比(bǐ)较脆爽,含糖(táng)量十分高,蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散(sàn),口感(gǎn)十分嫩(nèn)。
白(bái)心红薯淀粉含量比(bǐ)较高,口感上(shàng)糯(nuò)而不(bù)腻,一般用来(lái)制造(zào)薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄心红(hóng)薯是(shì)最(zuì)常见的一种(zhǒng),合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法,口感(gǎn)也是(shì)十分(fēn)的(de)清甜(tián)爽滑。
紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好,可是(shì)养分价值比较高(gāo)。
几种红(hóng)薯的(de)口感不同也(yě)比较大,在购买的(de)时分依据(jù)自(zì)己的需(xū)求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了(le)。
2、看红薯的(de)外观(guān)。
首要(yào)咱(zán)们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外观了,在购买红薯的(de)时(shí)分,咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的(de)外观,挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进行购(gòu)买,假如红薯外表皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉(méi)或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别(bié)买了,这(zhè)种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻过久,或许会有蜕(tuì)变的问题,假如(rú)是外表特别粗糙(cāo),r在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么或许也是寄(jì)存过久,水分有些丢失掉(diào)了,还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。
在挑选(xuǎn)红薯的时分,咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖,中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯,这种红薯的口感是比(bǐ)较好的,由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的(de)过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得(dé)比较(jiào)均匀,养分价值更好,圆润的红薯看起来比较美观,可(kě)是相比较来说,两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感上会(huì)更(gèng)好(hǎo)一些。
4、捏一(yī)捏红(hóng)薯。
在把看(kàn)好(hǎo)的红(hóng)薯放(fàng)进(jìn)购(gòu)物袋的时分,能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处(chù),挑选捏起来比较紧实的,假如是捏起来比较软的话,有(yǒu)或许是水分丢失导致(zhì)的,就没有那么新鲜了(le),所(suǒ)以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。
怎么(me)挑甜红薯(shǔ)
1、看红薯的(de)品种(zhǒng)。
常(cháng)常买(mǎi)红薯的人都知道(dào),一(yī)般(bān)红薯(shǔ)会分为红心的,还有白心的。
红心(xīn)红薯的甜(tián)度比白(bái)心的(de)口感(gǎn)会高一些,红心的(de)红薯将其烹饪熟透之后,里(lǐ)边的色彩出(chū)现的是橘黄色(sè)。
而白心(xīn)红(hóng)薯,它(tā)的糖分(fēn)比较低(dī)一些。
淀粉含(hán)量高,所以吃起(qǐ)来就略微(wēi)面(miàn)一些了。
我们(men)假如(rú)分不清(qīng)它(tā)是(shì)红心红(hóng)薯仍是白心的红(hóng)薯(shǔ),能够(gòu)直接问问(wèn)摊主就能够了。
2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯。
在买红薯的时分(fēn),不论(lùn)红薯是白(bái)心(xīn)的(de),仍是红心的。
最好挑选,两头尖(jiān)中(zhōng)心粗的红薯。
由于这类的(de)红(hóng)薯被称为“公红薯”。
一般这类的红薯(shǔ),它的吸(xī)收养分(fēn)成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)均匀。
做熟之后(hòu),它的口感(gǎn)也会比(bǐ)较甜美一些。
而那些看起来比(bǐ)较(jiào)圆润的(de)红薯,便是(shì)母红(hóng)薯了。
这种(zhǒng)红薯(shǔ)的甜度特别低(dī),并且口感(gǎn)也特别的差。
就(jiù)不主张我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯(shǔ)的表皮。
在(zài)买红薯(shǔ)的时分(fēn),必定要挑选外形(xíng)丰满(mǎn),并且洁净润滑的红薯。
这样的红薯才(cái)好吃(chī)。
假如红(hóng)薯的外表(biǎo)皮高低不(bù)平,并且(qiě)有(yǒu)虫眼的话。
这样的红薯(shǔ)就不主(zhǔ)张(zhāng)购买啦(la)。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮都会有带有一些泥(ní)土。
而这些外(wài)面的泥土比较枯燥的话,就(jiù)阐明这类(lèi)的红薯是甜美(měi)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了