大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节(jié)处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒(hé)大小就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本(běn)质，我们(men)对这两(li却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念ǎng)样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四(sì)肢是(shì)露在外(wài)面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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