大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于(yú)大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明(mín青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗g)虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。<青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗/p>

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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