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  含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分,从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗

  盐在化(huà)学中,是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子(zi),属于(yú)化合物(wù),溶于水(shuǐ)会(huì)离解(jiě)出所有的离(lí)子。

  复盐(yán)通常可由混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛存(cún)在(zài),如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主要成(chéng)分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的(de)加工过的食(shí)用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài),如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩(kuò)展资料(liào):

  1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè),不同(tóng)颜色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如(rú)重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐(yán)可以激发不同的(de)味觉,例(lì)如(rú)咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸(suān)铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可(kě)挥发的,且(qiě)没有气(qì)味。

  30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭(è)酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味(例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào),氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě),并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度(dù)

  许(xǔ)多(duō)离子化合物(wù)都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似的溶剂(jì)中,化(huà)合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关,因(yīn)此(cǐ)有一特定(dìng)的关系(xì)。

  阳(yáng)离(lí)子当中,所有钠(nà)离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

  除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的硫酸(suān)盐(yán)离子(zi)的(de)盐(yán)类也都可(kě)以溶(róng)于水。

  不过若(ruò)离(lí)子之(zhī)间的键结很强,产生高(gāo)度稳(wěn)定的固体,在水中也就(jiù)不(bù)易(yì)溶解(jiě),例(lì)如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不溶于水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

  参(cān)考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 化(huà)学方程式

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