市(shì)场上(shàng)比较常见(jiàn)。

　　颜色明暗不一的。

　　这种(zhǒng)就(jiù)得从中挑选出(chū)甜或酸或没什么(me)甜感的圣女果。

　　2、看形(xíng)状。

　　上面第一种暗(àn)红色的圣(shèng)女果，基本上就定(dìng)位(wèi)是(shì)水(shuǐ)果型的，所以(yǐ)不(bù)用挑选(xuǎn)，99%的都非常甜。

番茄如何挑甜

　　1、看颜(yán)色。

　　如果是正常成(chéng)熟(shú)的西红柿(shì)，它不会是(sMedical staff可数吗，stuffhì)通红的，根蒂周围是呈(chéng)青绿色的，因为这个部(bù)位长期(qī)晒不到(dào)太阳(yáng)光。

　　而如果西红柿颜色特别红，整个果实均为(wèi)红色(sè)，则(zé)很(hěn)有可能是催熟的，所以这(zhè)样的西红柿不建议大(dà)家(jiā)购买。

　　2、看形状。

　　正常成熟的西红柿(shì)它都(dōu)是非常饱满圆润的，形状也比较规则，没有明显的(de)凸起(qǐ)。

　　而(ér)如(rú)果遇到(dào)有(yǒu)明显凸起、形状(zhuàng)畸形的西(xī)红柿，大家一定不要购买，因为这(zhè)样(yàng)的(de)西(xī)红柿(shì)很有可能是打了激素催(cuī)熟的，这样的西红柿不(bù)但(dàn)汁(zhī)水少、口感(gǎn)差，不好吃也(yě)不健康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们(men)买西红柿的时候最好选择(zé)果蒂比较小的，因为果蒂小的西(xī)红柿里面的(de)硬(yìng)筋少(shǎo)，口感会更好。

　　而果蒂越(yuè)大，里面(miàn)的筋膜就越多，吃(chī)起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的，口感要(yào)差(chà)一(yī)些。

　　4、看斑(bān)点。

　　买西(xī)红柿的时候(hòu)，最好(hǎo)选择表(biǎo)面(miàn)有均匀分(fēn)布的白色(sè)斑点的。

　　这种有斑点(diǎn)的(de)西红(hóng)柿是沙(shā)瓤的(de)，汁水也多，口(kǒu)感会(huì)更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自(zì)然成熟(shú)的(de)好的西红柿摸起来是(shì)有一定(dìng)软(ruǎn)度和弹(dàn)性的，而如(rú)果西红(hóng)柿摸起(qǐ)来很硬(yìng)，则很有可(kě)能(néng)是催熟的(de)，这(zhè)样(yàng)的西红(hóng)柿没味道、不好(hǎo)吃、口(kǒu)感差，大家记得不要购买(mǎi)。

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