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妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物,海带是不是(shì)海鲜,海带紫菜是不是海鲜,紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi),紫菜是不是海鲜类的食物等问题,小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn):

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

  是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻,其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带海域。

  紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值(zhí)最高的栽培(péi)海藻,在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

  20妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思16年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨,产值超过100亿(yì)元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白,具有很(hěn)高的营养价值,是一种不可(kě)多得的(de)海洋(yáng)食材,也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层,且单个细胞含1个(gè)星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征,将真(zhēn)紫妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边(biān)缘具明显的刺突,后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶(yè)片边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价(jià)值

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美,富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质,其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达(dá)25%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

  紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力,其栽培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分布情况

  紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布,但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。

  紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带(dài),另外,也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾(wān)和海南岛沿海,且它们(men)的分(f妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思ēn)布具有区域(yù)性特(tè)征。

  在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜,在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外(wài),圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海分布(bù)较(jiào)广,从南到北均有(yǒu)其生长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础(chǔ),在(zài)中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海,近(jìn)年来(lái)随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提高(gāo),养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏(sū)南通和(hé)连(lián)云港。

  条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东,产量和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn),紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸,其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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