榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物)色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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