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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素、纤维素(sù)以及(jí)矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定(dìng)的(de)刺激，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹(fù)胀(zhàng)以及(jí)腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而(ér)会(huì)对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的(de)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要(yào)留(liú)意一下(xià)，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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