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美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377 年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在蒸年糕时发现年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸(zhēng)一会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么(me)办呢(ne)以及年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办(bàn)窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年(nián)糕(gāo)没蒸熟(shú)怎么办等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是的(de)，年糕是大米做(zuò)的。

　　年(nián)糕是(shì)用(yòng)大米或糯(nuò)米做的。年糕多用糯米磨粉(fěn)制(zhì)成，而糯米是江南的特(tè)产，在北方有糯米那(nà)样(yàng)黏性的谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这(zhè)种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制作方法是，将糯米(mǐ)粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜(mì)和成硬一(yī)点的面团，将(jiāng)枣和(hé)栗子等贴在粉团上，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即成。这种糯(nuò)米糕点颇具中(zhōng)原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的代表(biǎo)是(shì)弋阳年糕，弋阳年(nián)糕以弋阳(yáng)大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采(cǎi)用“三(sān)蒸(zhēng)两百锤”的独(dú)特工艺制作而成(chéng)。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢

　　在蒸年糕时发(fā)现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否(fǒu)蒸好，只(zhǐ)需要把一(yī)根筷子戳进去再拿出来，如果(guǒ)发现筷子表面是干燥的，说明(míng)年糕就蒸(zhēng)好了，如(rú)果筷子(zi)上沾了一点年糕，并且很黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金(jīn)银，年糕又称(chē美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377ng)年年糕，与年年高谐音，寓意着(zhe)小孩身(shēn)高一年比一年(nián)高。

　　所以(yǐ)前人有诗称年糕：年(nián)糕寓意稍云深，白色如银(yín)黄(huáng)色金。

　　年岁(suì)盼(pàn)高时时利，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是从春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江苏(sū)省苏州市）传(chuán)递(dì)到四面八方。

　　宁(níng)波一(yī)带民(mín)间(jiān)有年糕年(nián)糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还(hái)用年糕印板压(yā)成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意等等形状(z美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377huàng)外(wài)观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥如(rú)意(yì)、大吉大利(lì)；有的则做(zuò)成(chéng)玉兔(tù)、白鹅(é)等小动物(wù)，构成真(zhēn)正意义上(shàng)的内容与形式的完(wán)美结合。

　　有经验的(de)年(nián)糕师(shī)傅说(shuō)，要想(xiǎng)做(zuò)出好(hǎo)的年糕，最重要的(de)是(shì)注意水和油(yóu)的运(yùn)用。

　　除(chú)此，糯(nuò)米粉是否(fǒu)纯也很重要，一般市场上买的(de)糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所以吃(chī)起来不(bù)够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的(美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377de)是保正年(nián)糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年(nián)糕(gāo)很简单，年糕可以做成很(hěn)多种口味，但都是在最基本的(de)原味年糕上加(jiā)入(rù)个人喜(xǐ)欢的其它材(cái)料，如红枣(zǎo)等。