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城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物(wù)，能够生(s城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字hēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可(kě)让(ràng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食(shí)用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也是(shì)十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的(de)口感(gǎn)不(bù)同也比较大，在购买的时分依据(jù)自己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外(wài)观。

　　首要(yào)咱们最直观能(néng)看(kàn)到(dào)的便是红薯的(de)外观(guān)了，在(zài)购(gòu)买红薯的时(shí)分，咱们(men)能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假(jiǎ)如是外表特(tè)别(bié)粗(cū)糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种红薯(shǔ)在成长的(de)过程中养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价(jià)值更(gèng)好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失(shī)导致的(de)，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较足(zú)的。