怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī撒贝宁个人资料简历)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(c撒贝宁个人资料简历há)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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