意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的(de)创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和(hé)联(lián)合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入1亿等于多少万锅中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn1亿等于多少万)放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 1亿等于多少万