柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的(de)话是(shì)不影响食用(yòng)的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而(ér)且(qiě)味道也有些变了就(jiù)不建议继续(xù)食用了(le)的(de)。

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柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)80寸电视尺寸长宽多少吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要(yào)看酒味的(de)程度才(cái)能判断能80寸电视尺寸长宽多少不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就(jiù)没(méi)有了的话，食用的时候也是(shì)没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就(jiù)不(bù)建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化合(hé)物(wù)，因此在(zài)长期(qī)放置(zhì)的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用(yòng)下(xià)转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置一段(duàn)时间(jiān)，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的(de)碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度很低(dī)，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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