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年轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预(yù)防血栓的(de)作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于预(yù)防(fáng)心脑血(xuè)管疾病，目(mù)前确切(qiè)的疗(liáo)效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也(yě)有一定的作用，可(kě)以预防(f无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理áng)心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保(bǎo)健增(zēng)强体质(zhì)等等很多(duō)的(de)作(zuò)用，平(píng)时鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对身体是有一(yī)定的(de)好处。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴(chī)呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需(xū)要(yào)根据病(bìng)情(qíng)辨证的不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的(de)油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分(fēn)比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的(de)一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议一般成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油脂(zhī)，它主要的营养特(tè)点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油(yóu)含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预(yù)防心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般(bān)有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重金属(shǔ)的问题(tí)，尽量(liàng)少选择(zé)大(dà)型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类(lèi)的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比较低(dī)级，以植(zhí)物(wù)为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体大脑发(fā)育必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细(xì)胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强(qiáng)大(dà)脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参(cān)与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天(tiān)更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液(yè)中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几率会(huì)明(míng)显提高。

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