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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我(wǒ)国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具(jù)，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇，以当地(dì)的(de)一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特(tè)色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶(ch申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思á)杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来(lái)，喝(hē)茶就十分重视(shì)水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接影响茶汤的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据(jù)盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余温散尽前(qián)，投进(jìn)茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了(le)避(bì)免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻(kè)，茶水倒到(dào)少(shǎo)量(liàng)时(shí)要一点一(yī)点均(jūn)匀滴到各(gè)申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思茶(chá)杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一(yī)种(zhǒng)日子(zi)艺(yì)术(shù)享受(shòu)

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