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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶

  87的所有因数有哪些数,87的所有因数有哪些凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰单(dān)枞(cōng)是青(qīng)茶的种类之(zhī)一,归归于乌龙茶类,为半(bàn)发(fā)酵茶,是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的(de)茶(chá)树种类(lèi),

  产自(zì)气(qì)候温文(wén)、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首(shǒu)遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉(diào),用来(lái)洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡(pào),水量在七八分左右(yòu),三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶,归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当(dāng)地(dì)的(de)一座凤凰(huáng)山命名(míng)(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡(pào)等特色(sè),那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ):

  茶具(jù):引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也能(néng)够(gòu)多(duō)预备些(xiē)茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够),以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味(wèi)。

  沏茶用水:自古(gǔ)以来(lái),喝茶就十分重(zhòng)视水质,水的质量(liàng)将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

  一般来(lái)说,无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把水烧(shāo)开,然后放凉一点。

  茶叶投进量:依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜,喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依据自(zì)己的品味,投进量多试几(jǐ)回,就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了(le)。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散尽前(qián),投进茶叶(yè)并把100度(dù)的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗(wǎn),使(shǐ)茶叶滚动(dòng),入水只需水盖过(guò)茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为(wèi)了(le)避免冲茶(chá)过(guò)程中,水杯招引了开水的(de)热量(liàng),导(dǎo)致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香(xiāng)。

  二、刮沫闻香

  刮沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右,用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫(mò),即(jí)可出汤

  三、出(chū)汤

  凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

  一般不要超(chāo)越6秒(miǎo),把泡后的(de)茶水顺次巡回(huí)注入(rù)并排(pái)的茶杯里,可视(shì)泡(pào)数的添加恰(qià)当增出汤的时刻(kè),茶水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩,滋(zī)味(wèi)最宜。

  四、赏茶品(pǐn)汤

  悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香(xiāng),鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的(de)茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖(lín),先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子艺(yì)术享受

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