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嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶，原味风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做(zuò)的，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等同于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营养成分和(hé)酸奶并不完全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行(xíng)发(fā)酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬(shū)，以改(gǎi)善口味(wèi)和(hé)口感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料(liào)，经过(guò)发酵或者没有经过(guò)发(fā)酵(jiào)制(zhì)作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原(yuán)料，添加其它原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低(dī)，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不(bù)添加食品添加剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万的(de)"菌"是好东西，但却(què)不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法更是暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺(yì)加工的(de)，其自然性当然不如(rú)新奇的(de)水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果切(qiè)块后放进酸奶。

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不(bù)一样的，有本质(zhì)的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸(suān)奶可(kě)以(yǐ)帮助人(rén)们(men)减(jiǎn)肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发(fā)酵(jiào)而成的。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵乳也是一(yī)种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善合(hé)理，但也稀释了(le)牛奶(nǎi)中原有的营养成(chéng)分，营养价(jià)值没(méi)有(yǒu)酸奶(nǎi)高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不及(jí)发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了(le)摄(shè)入更多的乳(rǔ)酸菌，还要(yào)注意的是，乳(rǔ)酸菌要(yào)想(xiǎng)对我们的肠道(dào)有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌落(luò)总数(shù)10的8次(cì)方才有足(zú)够的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)以(yǐ)及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶，风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做(zuò)的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸(suān)奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必(bì)要的添加以外，不(bù)会(huì)再加(jiā)入(rù)其他物质而通过发酵而(ér)成(chéng)，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料，经过(guò)发酵或(huò)者没有经过(guò)发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制作出来(lái)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是(shì)指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加(jiā)或不添(tiān)加食品添(tiān)加剂、营养强化剂(jì)、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的(de)牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷(lěng)却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的(de)乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液(yè)被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时(shí)，里(lǐ)面(miàn)都是活菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏才能将活菌(jūn)很好地保(bǎo)存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加工的(de)，其(qí)自然性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家把水果(guǒ)切(qiè)块后放进酸(suān)奶。嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美