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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是(shì)不可以冰着吃的。

　　燕(yàn)窝通常不可(kě)以冷冻，否则(zé)有可能会使药效大(dà)大降(jiàng)低，还有可能会影响口感，不(bù)利于服用，建议(yì)将燕(yàn)窝冷藏，或者放在(zài)阴凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝的(de)同时需要注意保存(cún)，应避免将(jiāng)燕(yàn)窝冷冻保存。因(yīn)为燕窝本身就属于滋(zī)补类中(zhōng)药(yào)材，若(ruò)冷(lěng)冻存放，可能(néng)会(huì)由于低温，

　　有(yǒu)可能会发生蛋(dàn)白质变性的情况，从而失去药用价(jià)值，达不到治疗疾(jí)病作用(yòng)。此外，燕(yàn)窝经过冷冻再解冻后外观不如现发燕窝有弹性，而且(qiě)冷冻后经高温解冻(dòng)，流失的(de)营养也比较多，降低了食用价值。所以，燕窝(wō)不可(kě)以冷(lěng)冻。

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　　1、溯源和非溯(sù)源(yuán)燕窝的直观差(chà)别是一(yī)张(zhāng)带有(yǒu)溯源码的(de)标签(qiān),要获得(dé)这张标签,溯源(yuán)燕窝必须满足以下条件:产燕窝的燕屋和加工工(gōng)厂必须在(zài)原产地政(zhèng)府和中国相关部门备案,获(huò)得资质,接受(shòu)监管,同(tóng)时没(méi)批(pī)燕窝在(zài)发出(chū)和到达都必(bì)须接受一系列的取样,检疫,备样的(de)手(shǒu)续(xù)。

　　2、样品检查合(hé)格后才可(kě)以贴(tiē)标(biāo)销售,因此(cǐ)溯(sù)源燕(yàn)窝的好体现(xiàn)在(zài)安全上。

什么是(shì)溯(sù)源燕窝？

　　溯源燕窝就是有(yǒu)燕(yàn)窝(wō)原产(chǎn)地和(hé)中国质(zhì)检局两(liǎng)国检疫(yì)审批(pī)合法合规(guī)出(chū)口的(de)燕(yàn)。

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