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绿豆汤的热量是多少大卡

绿豆汤的热量是多少大卡 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡,绿豆汤的热量是多少大卡的,绿豆汤有多(duō)少热量,100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量,绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题,小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn):

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

  是每100克45大卡的(de)。

  绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

  原产地在印度、缅(miǎn绿豆汤的热量是多少大卡)甸地区。

  绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白,并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸;在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克(kè),碳水化(huà)合(hé)物(wù)59克(kè),粗(cū)纤维4.2克(kè),钙49毫克(kè),磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素(sù)B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类,其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少,绿豆(dòu)的磷脂成分中,有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

  清热解毒,消暑除烦,止渴(kě)健胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻(xiè),水肿腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

  绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力在(zài)皮,所以说为了(le)清热,煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

  这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色(sè)碧绿,比较清澈(chè)。

  喝的时(shí)候也没(méi)必要(yào)把豆子一(yī)起吃(chī)进去(qù),就可(kě)以达(dá)到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒(dú)

  绿豆的(de)解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

  这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊,消暑效果较差(chà),但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

  绿(lǜ)豆与其他食品一起烹(pēng)调,疗效更好(hǎo),如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè),水煎服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物质,对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

  1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过(guò)长,煮沸3~5分(fēn)钟,以(yǐ)清澈绿汤为佳。

  2.取一只(zhǐ)不锈钢锅,加水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里面的汤,放在白(bái)色的大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄清透明(míng)。

  这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

  3.减少(shǎo)氧(yǎng)化,盖上锅盖(gài)煮为宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮,因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng),会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功(gōng)效,并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

  5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时,绿豆皮自然脱(tuō)落,不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉,这样做(zuò)实在可惜。

  绿豆皮,性寒味(wèi)甘,能(néng)解(jiě)热(rè)毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄(huáng)酮等。

  6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时,建(jiàn)议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí),汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还(hái)有(yǒu)解毒(dú)功(gōng)效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用;用捞出的(de)绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu),肉的(de)味道、口感很(hěn)好,绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒(dú)素。

  快速煮烂绿(lǜ)豆法:

  将(jiāng)绿豆洗干净(jìng),放入(rù)保温瓶(píng)中,倒入开水盖(gài)好。

  2~3个(gè)小时后,绿豆粒会胀大变(biàn)软,拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看(kàn)软(ruǎn)不软,如果软了再下锅煮,就很(hěn)容(róng)易在较短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡,这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话,其所含(hán)热量(liàng)约为135大(dà)卡,比一碗米(mǐ)饭的热量低。

      绿豆汤(tāng)热(rè)量

     绿(lǜ)豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种,将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

  很多人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问题,下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下。

     绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的(de)话,每100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含热量约为(wèi)135大卡,比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

     减(jiǎn)肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下,本身就属于一种低热量(liàng)的食物,减肥人群食用后不仅不会发胖,还有助于减肥(féi)。

  绿豆是排毒的圣品(pǐn),其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动,有利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào),平时任何时候饮用都是可以的。

  绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡,绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的,绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量(liàng),100克绿豆汤的热量(liàng),绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题(tí),小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案:

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

  绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种子,别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等,在(zài)中国已(yǐ)经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

  原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

  绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白,并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸;在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油,磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

  每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化(huà)合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫(háo)克,磷268毫克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克(kè)。

  维生素B1 0.52毫(háo)克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所(suǒ)绿豆汤的热量是多少大卡含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类,其(qí)组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

  清热(rè)解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。

  主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘(dòu)疹(zhěn)以及(jí)金石砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

  绿豆的清热(rè)之力在皮(pí),所以(yǐ)说为了清(qīng)热,煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

  这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色碧绿,比较(jiào)清澈(chè)。

  喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù),就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

  绿豆的(de)解毒之功在(zài)内(nèi),所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒,煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊,消暑(shǔ)效果较差,但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起(qǐ)烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆银(yín)花(huā)汤(tāng):绿豆100克、金银花30克,水煎服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代谢

  绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质,对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

  1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

  2.取一只不(bù)锈钢锅,加(jiā)水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后(hòu),舀出(chū)里面的汤,放在白色的大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来(lái)的真正颜(yán)色。

  3.减少(shǎo)氧化,盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

  4.避免用铁锅(guō)煮,因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子(zi)发(fā)生反应(yīng),会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效,并(bìng)且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

  5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不(bù)少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉,这(zhè)样做实在(zài)可惜。

  绿豆皮(pí),性寒味甘(gān),能解(jiě)热毒,它的(de)清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

  绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成(chéng)分,如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

  6.煮绿豆汤时,建议(yì)绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1:10,将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色(sè)清(qīng)汤,进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分(fēn)离,汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn),还有解毒功效(xiào)。

  把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用;用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu),肉的(de)味道、口感很好,绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素(sù)。

  快速煮烂绿豆(dòu)法:

  将绿豆洗干(gàn)净,放入保温瓶中(zhōng),倒(dào)入开水绿豆汤的热量是多少大卡盖(gài)好。

  2~3个(gè)小时后,绿豆粒会胀大变(biàn)软,拿手掐掐看看软不软,如(rú)果软了再下锅煮,就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

  如果(guǒ)还不够软就需要继续泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

     每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡,比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

      绿豆汤热量

     绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种,将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题,下(xià)面我们就(jiù)来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

     绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话(huà),每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡,比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

     绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下(xià),本(běn)身就属于一种低热量的食物,减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng),还有助(zhù)于减肥(féi)。

  绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品(pǐn),其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动,有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出(chū)。

     绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效,平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的(de)。

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