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一厢情愿是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在(zài)水溶(róng)液(yè)中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果一厢情愿是什么意思(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的(de)环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素(sù)的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表(biǎo)面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(gu一厢情愿是什么意思ǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会(huì)越差。