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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起(qǐ)到一定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用(yòng)于炒着(zhe)吃(chī)，一(yī)般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)造成一定的影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦(lú)通常不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实(兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗shí)内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出(兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示还(hái)没有完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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