可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文t: 24px;'>所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。