可(kě)以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易(y良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物ì)破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。