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孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可(kě)为机(jī)体补充(chōng)一(yī)定(dìng)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物(wù)化学(xué)研究，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的(de)苹(píng)果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。