可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋(dài)子中，然心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿和(hé)间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等(děng)水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况。