大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么(me)地(dì)方是不(bù)能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官(guān)，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于(yú)条状而且还是白(bái)色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似(shì)三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白(bái)色片装，是(shì)最(zuì)寒的(de)东西一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微量(liàng)元素,对(duì)身体有很好的滋(zī)补作用。

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