辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。对于老人来(lái)说，最好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导(dǎo)致(zhì)便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的酸(suān)含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷闲游的意思 闲游的反义词是什么(gǔ)物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗(xǐ)辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它(tā)们(men)无(wú)法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣(là)椒(jiāo)拍干，才(cái)继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳(yáng)光(guāng)、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾(liàng)3天或更久，然后存(cún)放在密封(fēng)的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂起(qǐ)来。

　　这个闲游的意思 闲游的反义词是什么方法简单，而(ér)且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的(de)位(wèi)置，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将所(suǒ)有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的(de)地(dì)方(fāng)。

　　等(děng)待3周到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等(děng)待辣(là)椒自(zì)然风干(gàn)，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更(gèng)快、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

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