桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州(zhō一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么u)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的(de)称(chēng)呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在(zài)亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到(dào)桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做(zuò)法也有(yǒu)所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林(lín)米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己面前(qián)用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么