土番(fān)鸭和正番鸭的区别？土(tǔ)番(fān)鸭(yā)和正番鸭从品(pǐn)种上来讲，它们就是不同的，土番鸭一般是正公番(fān)鸭和普通的鸭子杂交而成的，正番(fān)鸭也就是正宗纯种(zhǒng)的番鸭的。

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土番鸭是凉性吗(ma)

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　　番鸭(yā)是凉性(xìng)的。番鸭这(zhè)种(zhǒng)食材味甘性凉，比较适合夏天食用，

　　最近气温很高(gāo)，燥热烦(fán)闷，家(jiā)人(rén)一致(zhì)点名要番鸭吃，做鸭(yā)菜(cài)，咖啡必须放(fàng)一种东西，

　　那就是啤酒，它(tā)可以提鲜去腥，使滋补的鸭肉滋味更醇(chún)厚(hòu)，鸭肉入(rù)口鲜香，带(dài)着一(yī)股(gǔ)淡(dàn)淡的啤酒香。

土(tǔ)番鸭和(hé)正番鸭的(de)区别

　　1、土番鸭(yā)和(hé)正番(fān)鸭(yā)从品(pǐn)种上来讲，它(tā)们就是不(bù)同的，土番鸭一(yī)般是正公番(fān)鸭和普通的鸭子杂(zá)交而成(chéng)的，正番鸭也就是正宗纯种(zhǒng)的番鸭。

　　2、从外形上来(lái)讲也(yě)不(bù)同，正番鸭的嘴巴是红色的，头(tóu)部还有(yǒu)十分明显的小(xiǎo)肉(ròu)瘤，而(ér)土番鸭的嘴巴则是其他颜色的，有时候嘴巴会是黑(hēi)色带(dài)有些红色，这也是明显的区别(bié)。

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