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　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红(hóng)一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于(yú)消化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更(gèng)易(yì)消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会(huì)一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一(yī)般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十(shí)分的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上不(bù)是特(tè)别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买的时(shí)分依据(jù)自己(jǐ)的需求来(lái)挑选(xuǎn)就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看(kàn)到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分(fēn)，咱(zán)们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许是有缺(quē)口的就别买了，这种有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙(cāo)，或许也(yě)是寄(jì)存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢(diū)失掉(diào)了(le)，还(hái)有便是(shì)发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来(lái)比较(jiào)美观(guān)，可是相(xiāng)比较来(lái)说(shuō)，两头尖(jiān)、中心粗(cū)的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。