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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活性都能(néng)受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况，但(dàn)是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食用(yòng一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？)的话价(jià)值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这(zhè)样可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方，也能(néng)够保存一(yī)段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是(shì)降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大(d一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？à)，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将身体里面(miàn)的(de)杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱经常需要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间(jiān)要(yào)时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了对身体一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？非常(cháng)有害。

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