距(jù)离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在网(wǎng)络(luò)上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量的公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带来(lái)的口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引(yǐn)来“红(hóng)蓝(lán)党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配(pèi)料表中并未明确(què)标(biāo)明(míng)，但实际上都(dōu)使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带(dài)来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业来说至关(guān)重要(yào)，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期(qī)，该(gāi)类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立(lì)马(mǎ)库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导(dǎo)到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层(céng)面(miàn)，如果(guǒ)苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司上一轮调价(jià)的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可(kě)乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了(le)不同的风(fēng)味，也在(zài)影响(xiǎng)着其(qí)成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下(xià)各个(gè)供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的(de)缓(huǎn)解，如(rú)石油现货(huò)价(jià)格和(hé)运费中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省，公司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预(yù)期是大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包(bāo)括百事中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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