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沙白瓜是凉性食物(wù)吗

　　沙(shā)白(bái)瓜是(shì)凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎白瓜，归于杂交一代厚皮甜瓜(guā)，性甘(gān)、寒(hán)。

　　2、说起来其(qí)具(jù)有早熟、优(yōu)质、耐低温、耐弱(ruò)光的(de)特性(xìng)。

　　据了解(jiě)果实(shí)圆形，果(guǒ)皮金(jīn)黄(huáng)色，润(rùn)滑，果(guǒ)肉洁白(bái)，肉质(zhì)细嫩多汁，味甜美，含(hán)糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙(shā)白瓜怎样挑甜的(de)

　　1、看色(sè)彩。

　　我们平常(cháng)选(xuǎn)择沙白瓜时，必定要看它表面的色彩，由于(yú)老练今后的沙(shā)白瓜色彩是金黄的(de)，假如发现(xiàn)果皮(pí)发白或(huò)黄色较(jiào)淡阐明还没有老(lǎo)练，那么便是不(bù)适合购买和食用。

　　2、闻气味。

　　选择沙白(bái)瓜(guā)时，也能(néng)够闻(wén)它的气味(wèi)，而(ér)由于老练今后的沙白瓜会(huì)发出出一种浓郁的甜香，这种(zhǒng)香气(qì)在它没有(yǒu)瓜蔓的一端(duān)最明(míng)晰，假如发(fā)现沙(shā)白瓜没有(yǒu)这种滋味，就阐明它没(méi)有熟(shú)透，或许滋味底子(zi)不甜。

　　3、沙白瓜是(shì)生果女皇(huáng)的意思(sī)，含有多(duō)种(zhǒng)人体所需的养(yǎng)分成(chéng)分和(hé)有利(lì)物质(zhì)，如很多(duō)的蔗糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的(de)维生素(sù)C，有机酸、氨基酸(suān)以(yǐ)及(jí)钙、磷、铁等矿(kuàng)物(wù)质。

　　且具(jù)有特别的诱(yòu)人芳香，养(yǎng)分(fēn)丰厚(hòu)是我国公民遍及喜爱的果(guǒ)品之一。