新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的(de)，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时(shí)注意(yì)看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚(jiān)韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物(wù)在(zài)我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一(yī)种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍(shào)有关(guān)海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾(fán)的比例嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思(lì)，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者(zhě)局部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色(sè)或粉红色(sè)泡沫(mò)痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要(yào)之处(chù)在(zài)于(yú)避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时而发生危(wēi)险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂(liè);芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充(chōng)口(kǒu)味(wèi)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思