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无骨鸡(jī)爪(zhǎo)可(kě)以(yǐ)常温保存吗

　　无骨鸡爪是可以(yǐ)常(cháng)温保存的。

　　家庭自制的(de)无骨鸡爪。自(zì)制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程(chéng)中是没有做任何防(fáng)腐处理的,

　　加之鸡爪营养(yǎng)丰富(fù),很(hěn)容(róng)易变质(zhì),所以保质期(qī)都是比较短(duǎn)的,如果不放入冰箱,建(jiàn)议(yì)待鸡爪(zhǎo)入(rù)味后,最好当日就食用完,否则容易变(biàn)质。

无骨鸡爪固(gù)形物含(hán)量是什么意思

　　无(wú)骨鸡爪固形(xíng)物(wù)含(hán)量的意思是指包装中鸡(jī)爪(zhǎo)加上配(pèi)料的固体(tǐ)物的比例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤(fèng)爪、凤足(zú)，是鸡(jī)的脚爪，共(gòng)4个指头，可供食用，是一道经典(diǎn)的传统小吃，在川菜(cài)、粤菜中(zhōng)均有制作，多皮(pí)、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一(yī)道(dào)上档次的(de)名(míng)菜，其烹饪方法也(yě)较(jiào)复杂。

　　常(cháng)用(yòng)于煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还(hái)可(kě)煮熟后脱(tuō)骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻(má)鸡掌(zhǎng)、拆(chāi)骨掌翅等。

】您(nín)下单的鸡(jī)爪(zhǎo)固形物(wù)含量≥60%,介意汤汁者慎拍,是(shì)什么(me)意思

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