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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气(qì)化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量(liàng)的维(wéi)生素C和香精油，富含(hán)糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生(shēng)素等(děng)多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮(pí)毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表(biǎo)皮颜色应呈(chéng)现橙红(hóng)色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味(七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰wèi)道，太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以大小要适(shì)中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是(shì)凹进(jìn)去的(de)。

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