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山(shān)芋可以(yǐ)减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥(féi)的。

　　山(shān)芋适(shì)当摄入可以(yǐ)起到辅助减肥的效果(guǒ)，每100克熟山芋(yù)的(de)热量(liàng)仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的同时(shí)也不用(yòng)担(dān)心摄(shè)入过多热量(liàng)，可(kě)以(yǐ)代替部分主食。而(ér)适当(dāng)摄入植物(wù)纤维，还可以起到一定(dìng)的润肠通便(biàn)效果。

　　部(bù)分(fēn)研究(jiū)表明植物纤维因为(wèi)难以被吸收，而与肠道(dào)微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以可(kě)以通过调(diào)节肠道微生物来帮助代(dài)谢，减肥(féi)人群可以适当(dāng)吃山芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)如(rú)何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸(zhǐ)箱的，可以准备一(yī)个稍微大一点的纸箱(xiāng)，在下面垫(diàn)上旧(jiù)报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间(jiān)都要垫一层报(bào)纸(zhǐ)或旧衣服，最后在上面(miàn)盖一层(céng)报(bào)纸，把纸(zhǐ)箱密(mì)封好。

　　放在(zài)家里(lǐ)干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可以保(bǎo)存一年时(shí)间不坏，因为纸箱有透气(qì)防潮的作(zuò)用，旧衣服或报纸有(yǒu)温室(shì)的效果和吸潮的(de)功(gōng)效，用这个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间(jiān)长，而(ér)且新(xīn)鲜(xiān)山芋越放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也(yě)不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样(yàng)是(shì)放在干燥通(tōng)风的地方，这样(yàng)也可以保存很长(zhǎng)时(shí)间不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够(gòu)防止外界水分(fēn)影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留(liú)住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以放(fàng)在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保存(cún)之(zhī)前首先(xiān)将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存(cún)一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水分(fēn)，让新鲜山芋(yù)一直处在新鲜(xiān)的状态下。

新鲜山(shān)芋怎样保(bǎo)存(cún)

　　很多(duō)人特别的喜欢(huān)吃芋头，所以(yǐ)说一次性会买很多芋头(tóu)回来，这样自己一天肯定是(shì)吃(chī)不完(wán)的，想(xiǎng)要将(jiāng)芋头保(bǎo)存下来(lái)，但是害怕(pà)保存不好，担(dān)心这个(gè)芋头坏(huài)掉(diào)了(le)不能吃，所以说很多人常常为(wèi)这个事情担忧(yōu)，也(yě)担心自己不能(néng)吃到新鲜的(de)芋(yù)头，芋(yù)头还是吃新鲜的比较好，芋头(tóu)保存(cún)不好很(hěn)容易坏(huài)掉的(de)，也(yě)很(hěn)容易发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温(wēn)度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤(shāng)害(hài)，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发(fā)生(shēng)冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相对(duì)湿度为85%。<夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处/p>

　　因此(cǐ)，鲜芋头购买之后尽快食用(yòng)，并且一定不能(néng)放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度(dù)时，应存(cún)放于(yú)室内较温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采用(yòng)通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋(yù)头用纸(zhǐ)箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的(de)贮(zhù)藏(cáng)库贮存(cún)，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期(qī)，由于外(wài)界气温高，芋(yù)头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内温度不得超(chāo)过(guò)15℃。

　　如果自己一次(cì)性买(mǎi)回来太(tài)多的芋头不(bù)知道(dào)怎么保存好的(de)话，那么(me)不(bù)妨(fáng)试试上面(miàn)我们介绍(shào)的这(zhè)些保存芋头的方法，如(rú)果不是很(hěn)多(duō)，那么最好是(shì)放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)保存(cún)下来，但(dàn)是一(yī)定不能削皮，这样(yàng)带(dài)皮的(de)保存时间才(cái)能(néng)更长久，如果没(méi)有冰箱，那么自己一定(dìng)要把芋(yù)头放在(zài)通风(fēng)的地方。

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