怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能(néng)够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的(de)话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻(nì)的滋(zī)味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度(dù)会好一(yī)些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后来(lái)人们就(jiù)将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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