竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡盐水(shuǐ)泡发耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其(qí)实也不难，只要把它(tā)比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要(yào)立(lì)即把它捞(lāo)起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的(de)时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便的(de)时间(jiān)来(lái)进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含(hán)的(de)营养物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，而(ér)且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营养(yǎng)物(wù)质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正(zhèng)常生理功能，并(bìng)促进人体(tǐ)的新陈代耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内(nèi)的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来(lái)说，可(kě)以适当地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内(nèi)火气过大(dà)而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等(děng)症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪(sūn)来(lái)进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在(zài)吃的时候一(yī)定要(yào)适量食用，而且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前(qián)最好是先(xiān)做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后(hòu)方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体(tǐ)所需(xū)要(yào)的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以(yǐ)维持钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量(liàng)元素，维持(chí)人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适(shì)当的促进肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程度上(shàng)提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉(diào)一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌(jūn)耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些，需要开水冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对(duì)称糖(táng)度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成(chéng)分(fēn)可(kě)以补充人体必(bì)需的营养(yǎng)元素，增强人(rén)体免疫(yì)力(lì)和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期(qī)服用还(hái)可调节中老年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调(diào)节机体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷(shuā)或(huò)者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决方法是去(qù)除根部(bù)的泥(ní)土，放入(rù)不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用(yòng)冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部(bù)又粗又(yòu)老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散(sàn)变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)。

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