新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的(de)制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千(qiān)六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观(guān)色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧(r蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了èn)的(de)。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存(cún)有一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过(guò)敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更(gèng)不(bù)易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及(jí)时(shí)到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了