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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么茶

　　凤凰(huáng胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗)单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的(de)种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花(huā)香(xiāng)类型(xíng)最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉(chén)的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特色(sè)，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般来说(shuō)，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高(gāo)的(de)水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温(wēn)：水(shuǐ)温(wēn)控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水(shuǐ)烧(shāo)开，然后放凉一(yī)点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶(yè)并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使(shǐ)茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的(de)热(rè)量，导致水温不(bù)行泡(pào)茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即(jí)可出汤胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗; line-height: 24px;'>胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗p>

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤(tāng)要(yào)快。

　　一般(bān)不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入并排的(de)茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色(sè)彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享受

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