怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)崤什么时候崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读读yao佳肴，崤什么时候读可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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